易游娱乐城- YY易游体育官方网站- 体育APP猪肉价格距历史低点不到三毛钱 今年为何“跌跌不休”？

2026-03-31 23:06:14

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　　一是生猪供应高企。中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员、国家生猪产业技术体系产业经济岗位科学家王祖力说，2025年上半年我国生猪产能处于相对高位，对今年生猪生产利好。另外，这几年不少养殖企业对种猪进行改良，对设施设备进行了更新，生猪生产能力、疫病防控能力明显提升；二是猪肉需求进入消费淡季。王祖力说，过完春节后1至2个月则会进入猪肉的消化库存期，这个时候需求相对较差；三是市场情绪低迷加速生猪出栏。业内人士称，不少养殖户不看好短期猪价，在面临资金压力的时候选择加快出栏节奏，导致当前猪肉价格进一步下滑。

　　成本增加，中小规模养殖户正面临持续亏损的风险。业内人士指出，我国现有生猪养殖主体近1700万个，其中绝大多数是中小养殖场户，直接从事生猪养殖、运输、屠宰、销售等相关产业的从业人员超千万人。猪肉价格低迷将直接影响上述群体收入。3月4日，国家发改委联合财政部等部门启动2026年首轮中央冻猪肉收储，总量达1万吨。另外，农业农村部联合发改委提出，要将能繁母猪存栏量调控目标下调至3650万头左右，并要求企业调减年度出栏量。有专家提醒各类养殖主体，越是行业低谷越要苦练内功，趁着低迷期，坚决淘汰产仔少、效益低的落后母猪，主动将虚高产能降到合理区间。不盲目跟风，不恐慌抛售，配合市场调控节奏，精控成本。

　　针对“行业一直在缩减产能，但猪价却始终不涨”的疑惑，朱增勇解释，按照能繁母猪配种到商品猪出栏10个月的周期计算，去年的去化效果今年还没有明显呈现。针对猪肉价格后续走势，朱增勇等业内人士认为，当前生猪供给压力持续存在，今年上半年猪肉价格可能总体处于低位。预计随着前期产能调控效果逐步显现，以及猪肉消费走出淡季，下半年生猪市场供需关系有望得到一定的改善。朱增勇称：“从当前的情况来看，肉价可能还会低位震荡一段时间，尚不具备反弹的可能性，大幅下滑的可能性也比较小。”