猪价跌猪易游娱乐城- YY易游体育官方网站- 体育APP企赚？2025养猪行业大揭秘

2025-07-21 16:53:46

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　　2025 年以来，生猪市场价格持续低位震荡，开局便面临着巨大的挑战。从年初开始，猪价受市场供需关系影响，呈现出持续下行的趋势。1 月上旬，外三元生猪均价徘徊在 16.1 元 / 公斤左右，养殖户对新年行情寄予厚望。然而，随后市场供应持续增加，需求未能同步增长，导致猪价开启下行通道。到 6 月，全国外三元生猪均价一度跌至 14.3 元 / 公斤，同比跌幅超过 20%，较 1 月上旬下降约 13%。这一价格走势给养殖户带来了沉重的压力，市场信心受到严重打击。

　　牧原股份更是业绩斐然，预计上半年净利润为 105 亿元 - 110 亿元，同比增长 924.6% - 973.39%；归属于上市公司股东的净利润为 102 亿元 - 107 亿元，同比增长 1129.97% - 1190.26%，实现了超十倍的增长。牧原股份公告指出，公司 2025 年上半年经营业绩大幅提升，主要是因为生猪出栏量较去年同期上升导致收入上升，且生猪养殖成本较去年同期下降。2025 年上半年，公司共销售商品猪 3839.4 万头，同比增长 32.5%，6 月生猪养殖完全成本已降至 12.1 元 / 公斤以下。

　　在猪价下跌与猪企盈利的博弈中，成本控制成为猪企实现盈利的关键因素。从外部环境来看，上半年生猪养殖饲料及原料价格同比下跌，为猪企成本控制提供了有利条件。玉米平均价格同比下跌 9.2%，豆粕同比下跌 8.8%，育肥猪配合饲料平均价格同比下跌 6.4%。原料价格的下降直接推动了育肥成本的持续低位运行。以一家年出栏 10 万头生猪的中型养殖企业为例，假设每头猪饲料消耗量为 300 公斤，仅玉米一项，一年就能节省成本数十万元。

　　对于猪企来说，配合调减产能也有充足动力。经历前期快速扩张后，大部分上市猪企资产负债率仍超 60%，处于历史较高水平。猪价低迷使得企业盈利空间受到挤压，债务压力进一步增大。配合调减产能，以量换价，能够缓解企业债务压力，避免陷入债务危机。调减产能还有助于企业优化自身生产结构，提高生产效率，降低生产成本，提升企业竞争力。例如，牧原股份在 2025 年第二季度末能繁母猪存栏环比减少 5.4 万头至 343 万头，连续两个季度调减，这既是对政策的响应，也是企业自身发展的需要。

　　随着 “反内卷” 行动的推进，落后产能将逐步退出市场，行业集中度将进一步提升。具备成本优势和技术优势的头部企业，如牧原股份、温氏股份、新希望等，将在这场行业变革中获得更大的发展空间。这些头部企业凭借先进的养殖技术、完善的管理体系和强大的资金实力，能够更好地适应政策变化和市场需求，在产能调减的过程中，通过优化生产、拓展市场等方式，巩固和扩大自身的市场份额。而那些成本较高、技术落后的中小养殖户和企业，将在市场竞争中逐渐被淘汰。行业集中度的提升，将使得市场竞争更加有序，企业之间的合作与协同也将更加紧密，有利于推动整个生猪养殖行业向高质量、可持续的方向发展。

　　近期部分地区二次育肥行为明显减少，出栏节奏逐渐平稳，这在一定程度上缓解了市场供应压力。此前，二次育肥曾导致市场生猪出栏时间和数量不稳定，加剧了价格波动。如今二次育肥行为减少，使得生猪出栏更加有序，有利于稳定市场供应。不过，国家出台政策引导养殖场将生猪出栏活重控制在 120 公斤左右，出栏重量将会逐渐下降。虽然出栏重量下降会使单头生猪猪肉产出减少，但由于整体生猪供应量仍然较大，所以对市场供应的缓解作用有限。

　　在需求变化方面，三季度是猪肉消费由弱到强的关键转折期。春节后猪肉消费进入低迷期，随着夏天到来，天气炎热，消费者对猪肉消费热情不高，整个上半年基本为猪肉消费淡季。进入三季度后，尤其是三季度末期，随着天气转凉，消费者食欲逐渐恢复，对猪肉的消费需求开始好转。到四季度，受腌腊、灌肠等传统习俗影响，猪肉消费将达到年内峰值。但就三季度而言，虽然需求有所回升，但消费复苏力度仍存在不确定性。餐饮业虽有所恢复，但终端白条走货量增速放缓，表明市场对猪肉的实际消化能力还未完全恢复到理想状态。鸡肉、鸡蛋等替代品价格竞争也可能分流部分猪肉需求，消费者在面对多种蛋白质来源选择时，会根据价格、口味等因素进行权衡，这给猪肉需求增长带来一定挑战。

　　政策调控在三季度猪价走势中也扮演着重要角色。政府一直密切关注生猪市场动态，采取多种政策措施稳定猪价。中央储备冻猪肉在 1 - 5 月份轮换，5 次累计收储 11.22 万吨，对上半年猪价反弹起到了一定支撑作用。进入三季度，政府的冻猪肉储备政策（如收储）依然可能抑制价格过度下跌，当市场猪价过低时，政府通过收储猪肉，减少市场猪肉供应量，从而稳定猪价。但当猪价上涨过快，可能影响消费者生活时，政府也会加大冻肉投放力度，增加市场猪肉供应，缓解供需关系，抑制猪价涨幅。政府还可能调整进口政策，增加猪肉进口量，国外低价猪肉进入国内市场，也会对国内猪价产生下行压力。这种政策调控在保障消费者利益的同时，也限制了猪价的上涨空间。

　　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇分析认为，三季度猪价将延续季节性回升走势，但从长期来看，由于生猪供应仍然较为充裕，上涨空间有限，市场整体将保持平稳运行。国元期货研究表示，虽然月初养殖企业缩量出栏以及政策利好驱动，市场看涨情绪升温，但能繁母猪存栏保持稳定，叠加出栏节奏逐步恢复正常，市场供应充裕；需求侧受持续高温影响，终端消费持续低迷，叠加暑期学校食堂停采，导致屠宰企业订单量明显萎缩。当前市场多空因素博弈下，短期价格维持震荡格局，中期随着季节性消费回暖，需关注阶段性反弹机会。这些观点从不同角度分析了三季度猪价走势，都认为猪价虽有反弹机会，但受到多种因素制约，反弹空间不大。